Buonasera e bentrovati!
Che meravigliosa nazione è l'Austria?Bhe, nel mio primo viaggio in Austria, nel lontano ormai 1999, ho potuto ammirare non solamente delle cittadine molto pulite e ben in ordine, ma delle opere a dir poco fantastiche.
Abbiamo iniziato il nostro viaggio in macchina, con tutta la mia famiglia, un esperienza molto creativa ed innovativa(vi devo confidare che io amo i viaggi in macchina, se poi fatti con la propria famiglia ancora di più).
Andiamo a conoscere nei particolari questa meravigliosa città Salisburgo e questa nazione.
Salisburgo è una città di circa 150.000 abitanti dell'Austria centro-settentrionale, a circa 300 km ad ovest di Vienna. Situata ai confini settentrionali delle Alpi (il massiccio alpino più vicino è l'Untersberg alto 1972 m), sul fiume Salzach, la città ha un'altitudine di 424 metri s.l.m. ed è considerata dall'Unesco Patrimonio dell'umanità. Conosciuta nel mondo per aver dato i natali a W.A. Mozart, la città conserva tuttora una grande tradizione musicale e culturale; basti pensare che ogni anno Salisburgo ospita moltissime manifestazioni, dai concerti orchestrali ai concerti rock, dall'opera al musical, dall'opera teatrale alla letteratura, dai balli folkloristici alle feste per strada, che attirano appassionati da tutto il mondo, costituendo una delle principali offerte turistiche della città. La manifestazione più famosa è il Festival di Salisburgo, che si tiene per 5 settimane tra luglio e agosto. Ma grande attrattiva hanno anche il Festival di Pentecoste e il Festival di Pasqua, istituito dal celebre direttore d'orchestra Herbert von Karajan. Salisburgo vanta numerosi musei e gallerie (la Casa della Natura, il museo Carolino Augusteum, il museo Rupertinum, la galleria della Residenza e il museo all'aperto Salzburger Freilichtmuseum). Città barocca, Salisburgo attrae il turista anche per la bellezza dei suoi edifici e monumenti (è chiamata la Roma del Nord): Schloss Mirabell, con i meravigliosi giardini e la serra; la Fortezza di Hohensalzburg, una vera città nelle città, con musei, un ristorante e una taverna per la degustazione di vini, domina la città ed è raggiungibile a piedi o con funicolare; la Casa natale di Mozart; il teatro Festspielhaus; la residenza arcivescovile (Residenz), dove ogni giorno, dalle 11 alle 12 si può ascoltare un suggestivo concerto di campane; il Duomo, con il museo e gli scavi; la Franziskanerkirche e la St. Peter Kirche; il Teatro delle Marionette, forse strumento ideale per avvicinare i più piccoli all'opera (le rappresentazioni sono fatte con l'accompagnamento di musiche originali); il Castello di Hellbrunn, un imponente costruzione rinascimentale ai piedi dell'omonimo monte, le cui numerose sorgenti hanno permesso di realizzare fantastici giochi d'acqua, sotto forma di spruzzi che scaturiscono da nascondigli insospettati. Tanto altro ancora da vedere, in questa affascinante città! Un lungo soggiorno non stanca, confortati anche da molteplici possibilità di svago e da una eccellente cucina. Si citano la Kaspressknödel (polpette di pane con formaggio fritto), lo Fleischkknödel (polpettine di carne), lo Bierfleisch (stuffato di manzo alla birra), le salsiccie bollite con mostarda. Da provale le varie zuppe, come la Rindssuppe (a base di carote, prezzemolo, cipolle, midollo e sedano), la Eachtlingsuppe (a base di patate, latte e uova), la Klachelsuppe, una zuppa di maiale. Nelle vetrine delle pasticcerie (konditorei) ci sono dolci eccezionali: le praline chiamate Mozartkugel (letteralmente palle di Mozart); il Kaiserschmarrn (la Stracciata Imperiale), un tipo di crepe, servita con zucchero a velo e succo di mela o prugna; il famoso strudel Apfelstrudel; la Sachertorte, la torta al cioccolato per antonomasia, un dolce tipico della tradizione austriaca. Da bere si trova dell'ottima birra. Ottime le possibilità di soggiorno, a prezzi ragionevoli. Il periodo migliore per visitare Salisburgo va da maggio a settembre; il clima tipicamente continentale, infatti, prevede inverni freddi e temperature spesso sotto lo zero, con abbondanti nevicate. Le estati, invece, sono calde e piacevoli. Importante, però, non dimenticare l'ombrello: questa stagione è molto piovosa! L'aeroporto internazionale di Salisburgo "W.A. Mozart" è poco distante dalla città, con la quale è ben collegato con bus o taxi. La stazione ferroviaria di Salisburgo, Hauptbahnhof, è collegata con le maggiori città europee (via Vienna, Monaco, Innsbruck o Zurigo). Eccellente il sistema di trasporto pubblico in città.
